Tag: Keto Yoga

Reaktiviteten til ketoser som elektrofiler i CR er generelt lavere enn den for aldoser, sannsynligvis på grunn av den større steriske hindringen ved det indre karbonylkarbon i det tidligere. Denne reduserte reaktiviteten kan utnyttes i reduksjonen av 1,2-dikarbonylsukkeret, vanligvis betegnet som osoner. Osones kan genereres kjemisk (Vuorinen & Serianni, 1990) eller enzymatisk (Freimund, Huwig, Giffhorn, […]

Read more