Tag: Keto Diet Desserter

Monosakkarider med fem eller flere karboner kan ha både rettkjede og sykliske ringformer. D-glukose kan danne α-D-glukopyranose eller β-D-glukopyranoseenheter konfigurasjoner. Disse dannes når oksygen av hydroksylgruppen av glukose DDS karbon 5 til karbonylkarbonet for å danne et hemiacetal. Karbon 6 av glukose er ikke en del av den seksledige pyranoseningen (figur 5.1.4). Som et resultat […]

Read more

karbohydratformer (Se referanse 1, side 236). Organiske kjemikere skiller ketose fra andre monsakkarider ved plasseringen av molekylets karbonylgruppe (se referanse 1, side 236). En karbonylgruppe er navnet på molekylet som er laget av karbonatom dobbeltbundet til et oksygenatom (se referanse 2). Sukkene grupperes i forskjellige typer basert på karbonatomer i “ryggraden” av molekylet (Se referanse […]

Read more