Tag: Hvordan lage Keto Kakaosmør

av hydrogen Toms for å endre posisjonen til en dobbeltbinding, som i aldosen-ketose isomerisering involverer en enediolate Union mellomliggende, mens rearrangementer bryte og reform karbon-karbon-bindinger, slik som vist for sidekjeden forskyvning utviklet seg i biosyntesen av det forgrenede kjede aminosyrene valin og isoleucin. Endelig har vi reaksjoner som omfatter generering av resonans stabiliserte karbanioner nukleofile […]

Read more

Med tre karbonatomer er dihydroksyeton det enkleste av alle ketoser og er den eneste som ikke har noen optisk aktivitet. Ketoser kan inneres i en aldose når karbonylgruppen er lokalisert på enden av molekylet. Slike ketoser reduserer sukker. Low-carb veggies gjør gode erstatninger for høy-carb matvarer. For eksempel kan blomkål brukes til å etterligne ris […]

Read more